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El Gran Nisperazo

El bosque comestible ya existe, desde varias generaciones, en el barrio república de San Vicente. En los patios de las casas antiguas de este barrio se encuentran muy a menudo los limoneros, manzanos, higueros, pomelos, paltas, naranjos, parras, nisperos y hasta papayos.

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Aqui estamos cosechando nisperos en su momento optimo. Estamos en el patio de la casa de la querida Titi, abuela de mi compañera. Hace muchos años que ella había mantenido su patio lleno de frutales.

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Una hora de cosecha produjó una cantidad impresionante de nisperos deliciosos.

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Empezamos a reducirlos a fuego lento para hacer mermelada.

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Hervimos los frascos…

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Terminamos de reducir la mermelada, repartimos en los frascos limpios…

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Y sacamos una fotito de glamour. 😉

Compostaje Abundante en Balcón

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Esta compostera, de una amiga que vive en un depto en el octavo piso de un edificio en Nueva Córdoba, nos acuerda que el simple hecho de hacer compost nos trae un montón de beneficios.

En el compost se suelen aparecer nuevas plantas gracias a las semillas que están presentes con los restos de comida que tiramos ahi. En la fotode arriba podemos ver muchos brotes de zapallo, que después se transplantaron en una maceta más grande.

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Eco-Intervención en Coworking COR

Con los participantes del curso de Certificación en Diseño de Permacultura que estoy facilitando en Córdoba capital, hicimos una intervención ecológica en Coworking COR, una oficina co-working en el centro de Córdoba.

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Usamos tuppers abandonados para armar un vivero. Aqui los coworkers podrán cultivar plantas para el interior de la oficina.

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Dos bancos de palet están configurados para contemplar la zona del vivero.

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Parte del concepto del proyecto es integrar espacios para sentarse con el espacio verde del vivero.